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【石斑鱼】养殖鱼产业外销荣耀，营养又鲜嫩用料理力挺！
11-15 2022

【石斑鱼】养殖鱼产业外销荣耀，营养又鲜嫩用料理力挺！

石斑鱼，台湾养殖鱼业外销之宝！ 台湾养殖鱼产业中，除了乌鱼、虱目鱼等，石斑鱼同样也是养殖产业优良股！台湾的石斑鱼属养殖出口的重点鱼类，国内石斑鱼约7 ～ 8 成...
马铃薯！肥胖头号杀手还是减重帮手？
11-14 2022

马铃薯！肥胖头号杀手还是减重帮手？

你喜欢吃马铃薯吗？我们都会觉得马铃薯一整颗都是淀粉，热量一定很高很高吧？其实，马铃薯不但在淀粉类食物中热量偏低，也有益心脏健康，选对了烹调方式，马铃薯其实是非常...
哪些蔬菜的草酸含量较高，容易在体内形成结石？β 胡萝卜素的功效为何？哪一些蔬果β胡萝卜素的含量较高？
11-14 2022

哪些蔬菜的草酸含量较高，容易在体内形成结石？β 胡萝卜素的功效为何？哪一些蔬果β胡萝卜素的含量较高？

菠菜、苋菜、空心菜，葱头等含草酸及植物酸量较高，易与钙形成难以吸收的草酸钙或植酸钙结石。不过，在人体的代谢功能正常的情况下，并不容易形成结石，不用过度担心，唯容...
【秋葵】消暑、补钙、助益菌，营养功效超丰富！
11-09 2022

【秋葵】消暑、补钙、助益菌，营养功效超丰富！

秋葵是夏日凉拌菜首选，黏稠质地与一粒一粒小小的籽，制作成秋葵料理能让吃蔬菜变得就像玩一场游戏。口感独特的秋葵盛产于夏季，属性偏寒凉，但营养与饮食功效好处多，料理...
【木瓜】助消化、护眼，炖青木瓜能帮助丰胸吗？
11-07 2022

【木瓜】助消化、护眼，炖青木瓜能帮助丰胸吗？

橘红色的熟木瓜软绵而甜蜜，木瓜属于更年性水果，得要经过摆放熟成的过程，才能从青木瓜转为熟成的木瓜。木瓜里含有优质的「木瓜酵素」成分，能促进蛋白质、脂肪的消化，对...
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